Happy Easter und Rüblitorte

Grad ist das gute Stück fertig geworden
In diesem Sinne: Ich wünsche frohe Ostern und ein paar schöne, ruhige Feiertage.

Und so wird´s gemacht
Zutaten:
375g Mehl
250g Zucker
350g geriebene Karotten
200g gemahlene Mandeln
4 Eier
250g zerlassene Butter
1 Pck. Backpulver
2 unbehandelte Zitronen
1 Prise Salz
1 Msp. Zimt
ca. 4-5 EL Aprikosenkonfitüre
1 Marzipandecke
Deko-Möhren
Zuckereier
gehackte Pistazien

Zubereitung:
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Mandeln gut vermischen. Die geriebenen Karotten dazugeben. Zitronenschale abreiben und Zitronen auspressen. Schale und Saft hinzufügen.
Eier trennen und das Eigelb sowie die zerlassene Butter in den Teig rühren. Gut vermischen und falls gewünscht mit etwas Zimt würzen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.

Bei 180 Grad (Umluft ca. 150 Grad) ca. 1 Std. backen. Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen durchgebacken ist – sonst ggf. Backzeit etwas verlängern.

Kuchen auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
Aprikosenmarmelade erwärmen und den Kuchen rundum mit Aprikosenkonfitüre bestreichen, dann die Marzipandecke auflegen. Kuchen nach Wunsch mit den Deko-Möhren, Pistazien und Zuckereiern dekorieren (Aprikosenkonfitüre daruntergeben, damit die Deko besser haftet).

Grad mal Februar…

… und ich hab schon mein persönliches Unwort des Jahres 2009: Abwrackprämie.

Jawoll! Ich kann´s schon jetzt nicht mehr hören.

Mag die Konjunkturspritze für angehende Autokäufer vielleicht eine prima Sache sein – der Begriff  “Abwracken” wird mir doch zu sehr strapaziert.

Liebe Dienstleistungsanbieter des Abwrackens: Abwracken kommt ursprünglich aus dem Schiffbau und bedeutet sinngemäß, dass ein Schiff fachgerecht in seine verwertbaren Bestandteile zerlegt wird bzw.  zu Schrott gemacht wird.  Auch ein Fahrzeug kann abgewrackt bzw. verschrottet werden.

Schuhe, Kleidung, Koffer (für den alten Koffer gibt´s einen 150 EUR Gutschein für eine Reise), Möbel, Töpfe, Besteck, Handys, Fernseher, Drucker, Matratzen…. hilfe, mein Haushalt ist einziges potentielles Wrack!

Die Idee, alt gegen neu zu tauschen ist gut, nicht so wirklich neu, aber es gibt mit Sicherheit andere kreative Bezeichnungen für solche Angebote.

Jedoch: für mich mausert sich “Abwrackprämie” gerade wirklich zum persönlichen Unwort des Jahres 2009.

Zweifacher Hund…

…muss ich ja wohl direkt mal mit Opa ausprobieren.

Solltet Ihr die nächsten Wochen so gar nichts mehr von uns lesen,
ist bei unseren heimischen Yogaübungen sicher irgendwas schiefgelaufen

Quelle: Zeitschrift Shape 2/2009

Na toller Glückskeks

Glückskekse schmecken zwar ekelhaft, aber die Sprüche sind zumeist sehr unterhaltsam bis ganz nett.
Natürlich öffne ich die Dinger trotzdem immer und schaue, welches Sprüchlein diesmal dabei ist.

So auch gestern, als ich mit Opa im China-Restaurant am Timmendorfer Strand war:

Der gute alte Babelfisch und auch ich hätten das passend so übersetzt:

“Sie sind in schwierigen Angelegenheiten sehr diplomatisch”.

…jedoch stand da bei der deutschen Übersetzung:

Danke Glückskeks!

Wer übersetzt diese Dinger eigentlich???

Stille Nacht…

…warum nicht Weihnachten mal ganz anders verbringen?

Gefunden im TUI Weltentdecker – Besondere Momente November 08 – März 09

Bauer sucht Frau… oder doch lieber Huhn?

Liebe Leut´, ich bin geschockt!

Eine gewisse Schmerzfreiheit muss man bei dieser Sendung ja schon mitbringen, aber das hier macht mich doch sprachlos:

Bauer Hansi befriedigt seine Hühner <- Achtung, Hühner-Porno FSK 18

Die gefasste Reaktion seiner Auserwählten Marianne fand ich dann doch relativ souverän… hatte sie sowas in der Art ja immerhin mal in schlechten Witzen gehört.

Bauer Hansi ist dann glücklich, wenn seine Hühner glücklich sind.
Ich überlege mir indessen unter ganz neuem Gesichtspunkt, ob ich wirklich Eier von glücklichen Hühnern oder Milch von glücklichen Kühen möchte….

Sodom und Gomorrha – ich bin jetzt nur beruhigt, dass Bild uns bestätigt, dass diese Aktion so nicht in Ordnung ist:

“Was sagen Tierschützer zu der merkwürdigen Szene? „Bauer Hansis Aktion ist nicht okay”, so Harald Ullmann (52), Sprecher der Tierschutzorganisation Peta. „Wir verurteilen seine Handlung aufs Schärfste.”

Auch die Landwirtschaftskammer NRW kennt so eine Praxis nicht. Sprecher Bernhard Rüb: „Das ist völlig unüblich und für gar nichts gut.” “

Quelle: www.Bild.de vom 9. Dezember 2009

Pasta mit Walnuss-Pesto

Ein leckeres Rezept – geht fix und ist mal ganz ohne Fleisch.
Ausprobiert und für gut befunden

Zutaten für 4 Personen:

400 g Nudeln (ideal sind Bandnudeln)
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe
75 g Walnusskerne
1 großes Bund Petersilie
ca. 75 ml + 1 EL Olivenöl
250 g Kirschtomaten
100 g Ziegenfrischkäse

Zubereitung:

1. Nüsse in einer Pfanne fettfrei goldbraun rösten und herausnehmen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen.

2. 1-2 EL Nüsse grob hacken und für die Dekoration beiseite legen. Knoblauch schälen, Petersilie waschen und trockenschütteln. Blättchen abzupfen. Petersilie, Nüsse und Knoblauch im Universalzerkleinerer oder Mixer fein hacken. Nach und nach 75 ml Öl unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Tomaten waschen, halbieren und in 1 EL heißem Öl 2 Minuten braten. Käse zerbröckeln, Nudeln abgießen. Pesto und Tomaten unterheben. Käse und Rest Nüsse darüberstreuen.

Sündige Sprache

Da will die Slowakei also ein Gesetz gegen Sprachsünder erlassen, um dem Verfall der Sprachkultur entgegenzuwirken.
Bei Gebrauch von Fremdwörtern wo es entsprechende slowakische Wörter gibt, ja auch bei Grammatik- und  Rechtschreibfehlern, soll den Sprachsündern ein Bußgeld von bis zu 5000 EUR drohen.

Nicht dass ich das bei uns befürworten würde – Sprache ist ja auch durchaus etwas Dynamisches und entwickelt sich über einen langen Zeitraum hinweg immer weiter – aber ich stelle mir gerade mit einem Schmunzeln im Gesicht vor, welch´ neue Geldquellen für Vater Staat sich da auftun könnten:

Gut, beim Jugenddeutsch wären sicher nicht allzuviele strafmündig, auch wenn´s uns Eltern ab und an vor neue Herausforderungen stellt. Check die Nudel, Alter!
Hier Bernd Stelter zur Jugendsprache:

Dönerdeutsch wäre da sicherlich auch eine gute Einnahmequelle:

“Hier,  Alder, isch geh Schule, wie isch Bock hab, weisstu! Hab isch gekriegt aktunvierssisch blauem Briefe, aber scheiss mir egal, isch schwör! Meinem Lehrern kennt misch gar net, ohn scheiss. Aber scheiss mir egal, weisstu, wenn isch Bock hab geh isch Schule. Aber isch net Bock, Alder! Kumpeln von misch gehen manchmal Schule dem Pennern . Wenn isch Bock hab, weisstu, ruf isch an dem Handy, Alder! Bleib isch immer Sitzem, aber muss isch net arbeiten, weisstu wie isch mein? Weisstu, Handy is korreckt. Puff auch, Alder. Abern Schulen is scheissn! Ohn Scheiss, isch schwör dir!”

Aber ey Alder, da wär doch mal voll krass was zu holen gewesen, bei “Mr. Peanuts” Hillmar Köpper, dem ehemaligen Vorstandssprecher der Deutschen Bank mit bestem Denglish:

“… jeder muss im job permanently seine intangible assets mit high risk neu
relaunchen und seine skills so posten, dass die benefits alle ratings sprengen, damit
der cash-flow stimmt. Wichtig ist corporate- identity, die mit perfect customizing
und eye catchern jedes Jahr geupgedatet wird!”

Okay, ich geh jetzt erstmal auf die Couch, ein bisschen chillen, relaxen, nebenbei surfen, online shoppen und Tickets für das nächste Kulturevent ordern. Dieses coole Feeling kann nur noch getoppt werden, wenn mir mein Lover gleich ´nen coolen Burger und einen Fitness-Salat mit leckerem Dressing vorbeibringt.

Ja Autschn!

So, die Fuß-OP ist überstanden und ich bin wieder zu Hause.

Das Zepter in der Küche überlass ich erstmal Opa und ich bin gespannt, wie er das so hinbekommt.
Mein Lieblingsplatz ist momentan die Couch, da das Füßchen doch noch ziemlich wehtut – Autschn!

Jedoch: keiner kann schöner “Autschn!” sagen, als der schnuffige, blinde, wegen seines Sprachfehlers ziemlich gefrustete  und cholerische Maulwurf – deshalb überlass´ ich das Jammern jetzt mal ihm…

Aber mein Lieblingsclip von “de Maulwurf´n” ist immer noch der Versuch der Sprecherziehung seitens “Frosch´n”

Kürbis-Kokos-Suppe

Nachdem die Kürbissuppe bei uns schon so gut ankam, habe ich heute die Variante mit Kokosmilch getestet – auch richtig lecker

Zutaten für 4 Personen:

350 g (1 kleiner) Hokkaido-Kürbis
1 Zwiebel
2 EL Öl
400 ml Kokosmilch
300 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
2-3 TL Limetten- oder Zitronensaft
Erdnussflips

Zubereitung:

1. Kürbis waschen, putzen, halbieren und entkernen. Der Kürbis kann mit Schale zubereitet werden. Kürbis und Zwiebeln würfeln.

2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Kürbis zugeben und mit andünsten. Kokosmilch und Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 20 Min. garen.

3. Kürbissuppe mit dem Schneidstab fein pürieren. Suppe mit Salz, Pfeffer und Limetten- bzw. Zitronensaft abschmecken und mit den Erdnussflips garnieren.